مهلّبية بكوكتيل الفاكهة

نوع الوجبة: حلويات

نوع الوصفة: بودينغ

الكمية: تكفي 6 أشخاص

مدّة التحضير: 10 دقائق

مدّة الطهو: 10 دقائق

المقادير

مكوّنات الحشوة:

علبة أو 420 غرام من سلطة الفاكهة ليبيز المصفّاة والمهروسة

½ كوب أو 100 غرام من التمر المنزوعة منه البذور والمفروم

علبة أو 170 غرام من قشطة نستله

مكوّنات المهلّبية:

4 أكواب أو ليتر من الماء

علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

4 ملاعق كبيرة أو 65 غرام من دقيق الذرة

½ كوب أو 125 مل من ماء الورد

طريقة التحضير:

*تُمزج سلطة الفاكهة ليبيز المهروسة مع التمر، وقشطة نستله، ثمّ تقسّم بالتساوي في أكواب المهلّبية.

*يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج مع التحريك ثم يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق.

*يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه ماء الورد ثمّ يُسكب في الأكواب المهلبية.

*تُترك المهلبية لتبرد تماماً ثم تُقدّم مُزيّنة ببعضٍ من كوكتيل الفاكهة.

تسلم ايدك يا كاكا على الأكلة